おそらく、半分以上の時間、手が止まっていると思います。
試しに、全く同じ図面を立て続けに描いてみて下さい。
１時間以上かかる人でしたら、半分くらいの時間になると思います。
なぜか、
２回目だと迷う事（時間）がなくなるからです。一回目の時に答えが出ているので。
ここで、あなたが行う作業は、
迷う事をなくすこと。
プランによって確認する必要がある部分もありますが、
迷う部分のほとんどは、作図する前に解決することができます。
作図に入ったら、できる限り迷う事がないようにして下さい。
手が止まらなければ、
ゆっくり描いても30分くらいで描けるはずです。
もう一つ試しに
自分が作図しているところをビデオに撮ってみて下さい。
客観的に自分を見ると、
アドバイスしたくなるところがたくさん出てくると思いますよ。
kanna 
